ステンレス

いつも光沢の有る、サビないステンレスは、スッキリしていて清潔感も有り、よいものですね。
何故サビないのでしょうか?

50%の鉄(Fe)を主成分とし、10.5%以上のクロム(Cr)を含むからです。
クロムは鉄より先に酸素と結びつきやすく、傷付いてもすぐ再生する、肉眼では見えない膜ができるお蔭でサビの発生を防ぐのだそうです。
よりサビ難くする為にニッケル(Ni)も加えるので、磁力は無くなります。