原産地アフリカ、(英)Water Melon。「西瓜」は漢語、唐音でシーグア、サイクワア。
園芸分野では“野菜”ですが、市場 栄養学上は“果物”との事。
赤色スイカの成分がスゴかった❗️
カリウム(疲労回復、利尿作用)、βカロテン(抗発ガン作用、免疫賦活作用、ビタミンAに変換し髪、視力、粘膜皮膚の維持、喉 肺等呼吸器系に良し)、リコピン(活性酸素を減らす)ーーと記述あり。
西友ストアで購入したずっしり重かったのは、三浦西瓜では無く 石川県金沢の西瓜でした。夏休み前ラストのデッサン会に、重い大きな西瓜を描きましょう。
いにしえの人は夏バテによろしと言う事をとうの昔から代々言い伝えられ、実感していたのでしょう。
僅かな記憶の中、井戸の冷水で冷やしていたのを妙に懐かしく感じます。
