Sweet peaはイタリア シチリア島生まれ。
1695年英国人に発見され園芸植物として愛されて、エドワード朝を象徴する花とまでなったそうです。
しかしアミノプロピオニトリルと言う毒を持っているとの事。
又、遺伝子学の実験植物としても使われていたそうです。
Denphalの正式名称はデンドロビウムファレノプシス。
原種はニューギニア、ボルネオ、オーストラリア北部産。
1932年ハワイで品種改良が始まり、現在はタイ、マレーシア、シンガポールで多く生産されています。
日本でも束で比較的安価で販売され、ポピュラーな洋ランとなりました。
ハワイのレイや、中華料理、カクテルの飾りに古くから使われています。
「スウィートピー」と白い「デンファレエマホワイト」とのコラボレーションは、花の付き方が“似た者同士”と言う発見と共に、ひかえめでさりげない 上品な美しさが心を落ち着かせてくれます。
心ざわめく医療崩壊ニュースの中、人々の不安をしばし沈めてくれるでしょう。
